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泰式香芒甜辣虾的做法

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  • 用料:

  • 鲜虾  250克
  • 芒果  2个
  • 玉皇油滋U味花生油  适量
  • 生姜  1块
  • 红椒  1个
  • 小葱  3个
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 泰式甜辣酱  适量

做法:

  • 1. 鲜虾洗净,减去虾头、虾尾、虾脚
  • 2. 芒果切开后用刀划十字,切下果肉待用
  • 3. 生姜、小葱、红椒切小段
  • 4. 锅中放入适量玉皇油滋U味花生油,油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒
  • 5. 爆香后放入鲜虾,翻炒
  • 6. 依次加入甜辣酱、特级金标生抽,翻炒
  • 7. 放入芒果块,加入少量水,翻炒
  • 8. 出锅装盘即可食用