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泰式香芒甜辣虾的做法
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用料:
鲜虾
250克
芒果
2个
玉皇油滋U味花生油
适量
生姜
1块
红椒
1个
小葱
3个
生抽
适量
料酒
适量
泰式甜辣酱
适量
做法:
1.
鲜虾洗净,减去虾头、虾尾、虾脚
2.
芒果切开后用刀划十字,切下果肉待用
3.
生姜、小葱、红椒切小段
4.
锅中放入适量玉皇油滋U味花生油,油热后依次加入生姜、小葱、红椒段翻炒
5.
爆香后放入鲜虾,翻炒
6.
依次加入甜辣酱、特级金标生抽,翻炒
7.
放入芒果块,加入少量水,翻炒
8.
出锅装盘即可食用