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酥炸鸡翅的做法
www.xiangha.com/caipu/101636058.html
用料:
鸡翅
适1000克
葱
15克
姜
15克
蒜
15克
耗油
10克
生抽
10克
老抽
5克
料酒
5克
盐
15克
鸡蛋
1个
面包糠
适量
做法:
1.
鸡翅洗干净,葱、姜、蒜切片,蚝油、生抽、老抽、料酒、盐放鸡翅上搅拌均匀
2.
腌制4个小时
3.
把鸡翅夹到另一盆子刻鸡蛋混合均匀
4.
面包糠备好
5.
鸡翅沾满面包糠
6.
锅中烧油炸至金黄捞出
7.
撒孜然更香