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酥炸鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
10个
鸡蛋
2个
淀粉
50克
盐
25克酱油
老抽
10克
生抽
5克
耗油
10克
料酒
5克
五香粉
5克
葱沫
15克
姜沫
15克
面包糠
适量
做法:
1.
鸡腿洗净
2.
淀粉鸡蛋混合一起成糊状
3.
鸡腿加盐老抽酱油生抽耗油五香粉葱沫姜沫混合腌制4个小时
4.
鸡腿沾糊
5.
面包糠备好
6.
沾好糊的鸡腿滚上面包糠
7.
锅中烧油鸡腿下锅炸至金黄捞出
8.
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