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酱爆辣子鸡丁的做法
www.xiangha.com/caipu/101644071.html
用料:
鸡肉丁
250克
青椒
1个
葱
1段
姜
几片
蒜
2瓣
油
5克
盐
3克
生抽
1勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
黄豆酱
1勺
小贴士:
鸡肉腌制一下,非常入味!也可以放彩椒,颜色更艳丽!
做法:
1.
鸡肉丁切好待用。
2.
加入盐、生抽、蚝油、淀粉腌制10分钟。
3.
准备好青椒、葱姜蒜。
4.
锅中放油油,加入花椒煸香。
5.
倒入鸡肉丁翻炒均匀。
6.
再加入一勺黄豆酱,翻炒均匀。
7.
再加入葱姜蒜,翻炒均匀。
8.
再加入青椒翻炒均匀。
9.
两分钟即可出锅了,色香味俱全!
10.
味道太赞了,好吃看得见!