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  • 用料:

  • 花生  一盘花生米
  • 白糖  适量
  • 玉米淀粉  适量

小贴士:

小火,一定会成功

做法:

  • 1. 花生米干炒,不用放油,小火慢慢炒,等听到连续花生米加热炸开的声音密集时,出锅备用。
  • 2. 烧水加入白糖熬化
  • 3. 不停搅拌,直至白糖汁粘稠拉丝
  • 4. 下入花生米翻炒
  • 5. 蘸糖均匀的花生米上撒上玉米淀粉,能够覆盖花生米即可
  • 6. 包裹了一层淀粉霜的糖衣花生米就完成了