家常旮旯汤的做法

做法：

• 1. 准备面粉，鸡蛋，大葱切碎备用
• 2. 将香菜，西红柿，黄瓜洗净备用
• 3. 将黄瓜切片，西红柿切片，香菜切段备用
• 4. 将面粉里加一个鸡蛋和水搅拌成糊状备用。
• 5. 大勺里加入色拉油烧热后下入葱花爆锅，加入水烧开后下入黄瓜片，西红柿，用盐，味精，鸡精调味，汤开后用大眼漏盆，将面糊淋入锅内。
• 6. 见全浮上来后，加入香菜段，淋入香油即可。