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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 酸奶  一瓶
  • 奶粉  2袋
  • 柠檬  适量
  • 白糖  适量
  • 打蛋器  一个
  • 裱花袋  2个
  • 裱花嘴  一个
  • 玉米淀粉  适量

小贴士:

小烤箱烤的时间要更长一些。

做法:

  • 1. 准备好所有材料(我这边鸡蛋用完了就用三个鹌鹑蛋代替)
  • 2. 蛋清分离
  • 3. 蛋黄先用打蛋器打发至发白(中间挤入一点柠檬汁再依个人口味加白糖)
  • 4. 筛入奶粉搅拌至浓稠无颗粒
  • 5. 装入裱花袋中挤在油纸上。(初次几大小不一请见解)
  • 6. 放入烤箱中100度烤15分钟(大烤箱)
  • 7. 第1款宝宝吃的蛋黄溶豆做好
  • 8. 第2种溶豆蛋清打发期间三次加入糖第2次挤入柠檬
  • 9. 在另一个碗中加玉米淀粉酸奶奶粉。
  • 10. 再把打发好的蛋清倒入进去。
  • 11. 一样放进烤箱里100度烤15分钟。
  • 12. 完工