清炒油菜心的做法

做法：

• 1. 菜市场买油菜心
• 2. 锅洗干净，烧开水
• 3. 水开后，焯油菜心，不超过三十秒，捞出
• 4. 热锅下油
• 5. 下沥干水的油菜心，翻炒几下，下鸡精和盐适量
• 6. 装盘即可食用