用料：
- 面粉 300克
- 猪肉 300克
- 大葱 一棵
- 姜 两片
- 生抽 一汤匙
- 老抽 一汤匙
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 花生油 适量
小贴士：
1,馅料选自己喜欢的即可
2，全程小火，也可以用电饼铛
做法：
- 1. 猪肉放入大葱和姜，剁成肉馅
- 2. 放入碗中，加入盐，花椒粉，花生油，老抽，生抽
- 3. 顺一个方向搅拌均匀
- 4. 面粉加水活成面团，尽量软一点，摸起来向耳垂一样，包保鲜膜松弛20分钟，
- 5. 松弛好的面团揉至光滑，搓成长条
- 6. 揪成小剂子，撒干面粉，按扁
- 7. 擀成中间厚，边缘薄的包子皮
- 8. 中间放馅
- 9. 包包子一样收口
- 10. 放案板上按扁
- 11. 做好所有馅饼
- 12. 锅中加油，放入馅饼，小火煎制
- 13. 翻面
- 14. 两面金黄即可出锅
- 15. 好吃的馅饼就做好了！