用料：
- 金针菇 一把
- 黑木耳 一把
- 火腿 3根
- 嫩豆腐 一块
- 香菇干 3个
- 鸡蛋 2个
- 醋 3勺
- 生抽 1.5勺
- 胡椒粉 2勺
- 糖 1勺
- 花生油 几滴
- 香菜 少许
- 生粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
生粉勾芡不需要太多
做法：
- 1. 金针菇去根，分开洗净备用
- 2. 泡好的香菇和黑木耳洗净都切丝，火腿也切丝
- 3. 豆腐也切细细长长的
- 4. 砂锅里水烧开，依次加入准备好的材料
- 5. 依次加入
- 6. 这是调和的汁
- 7. 倒入锅里搅拌
- 8. 用生粉活水勾芡
- 9. 加入搅拌好的鸡蛋，加上香菜，太美味了……
- 10. 美味的酸辣汤
- 11. 我最爱的酸辣汤
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