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  • 用料:

  •  半只
  • 红枣  适量
  •  适量
  •  1勺
  •  1勺
  • 生抽  5勺
  • 淀粉  一勺

小贴士:

不要蒸久了,久了老就不嫩滑了,汁可以拌饭拌面,好好吃的哦!

做法:

  • 1. 红枣和姜切丝备用。
  • 2. 洗干净的鸡砍块备用。
  • 3. 放盐。
  • 4. 放糖
  • 5. 放生抽
  • 6. 生粉
  • 7. 
  • 8. 抓匀腌制。
  • 9. 放红枣上去。
  • 10. 上锅大火蒸十分钟,焖二分钟。
  • 11. 上桌撒上葱花点缀即可,没有也行。
  • 12. 开吃,甘香嫩滑。