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缤纷汤圆#正月十五闹元宵#的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  300g
  • 温水  适量
  • 豆沙馅  适量
  • 椰蓉  少许
  • 糖果粒  少许

小贴士:

馅料可以选用自己喜欢的,如豆沙,黑芝麻或者水果等。

做法:

  • 1. 糯米粉准备好后,往里面加入适量的温水和成团
  • 2. 和到这种程度就可以了,拿起来的面团不粘手就可以
  • 3. 拿30g的糯米团揉圆,压平
  • 4. 放入12g豆沙馅
  • 5. 一点点团起来
  • 6. 收口,揉圆
  • 7. 摆放好后,下锅等水开,放入汤圆,盖住盖子小火,中间填三次水,在煮开就熟了
  • 8. 煮好的汤圆可以配汤吃,也可以撒点椰蓉,糖果来干吃。