用料：
- 羊腿 1
- 洋葱 1/4
- 盐 少许
- 孜然 少许
- 蜂蜜 少许
- 五香粉 少许
- 油 少许
- 辣椒面 少许
做法：
- 1. 羊肉洗净，纸巾吸干水分，横切几道，便于调料入味儿
- 2. 盐，孜然粉，洋葱，生姜搅拌，
- 3. 调料均匀涂抹在羊腿，把洋葱可插进刀口中，容易入味
- 4. 涂抹均匀，用保鲜袋封好，冰箱冷藏腌制24小时
- 5. 腌制完成后，将羊腿用锡纸包裹好，注意把洋葱和姜片都去除扔掉
- 6. 上下火200度，烤50分钟，取出羊腿，把锡纸去掉，羊腿在涂抹一层蜂蜜，撒孜然粒，辣椒，刷油，放中间架子烤40分钟，最下层用锡纸放在烤盘接油（容易清理），完美出炉