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拌疙瘩丝咸菜的做法
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用料:
疙瘩
3斤
花椒
30粒
姜
100克
红辣椒
半斤
大葱
50克
芝麻
半斤
青辣椒
半斤
花生
半斤
做法:
1.
咸菜疙瘩切丝
2.
青尖辣椒切丝、姜切沫、大葱切段、熟花生碎、熟芝麻、花椒
3.
红尖椒切段
4.
锅中烧油花椒爆香、大葱青尖椒姜沫同时下锅爆香、红尖椒下锅爆香在花生碎和芝麻同时下锅翻炒出香味
5.
咸菜疙瘩丝下锅关火拌均匀
6.
装盘食用