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可爱小刺猬汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉面团  一份
  • 黑可可粉  适量
  • 红曲米粉  适量
  • 黑芝麻粉  适量
  • 巧克力馅  6块

小贴士:

做的时候注意用保鲜袋包好,防止干裂。

做法:

  • 1. 118克糯米粉面团加入红曲米粉适量揉成粉色,取18克按扁加入巧克力馅。
  • 2. 包好。
  • 3. 揉圆,揉成椭圆形。
  • 4. 42克白糯米粉面团加入适量黑芝麻粉揉成灰色。
  • 5. 包住粉色面团上面,包的时候光滑的面放在外面,包不算光滑的那面。
  • 6. 取适量粉色做手和腿还有鼻子和嘴。
  • 7. 1.5克加黑可可粉揉黑色,用黑色做眼睛和鼻尖粘在上面。
  • 8. 接着用粉色揉成椭圆形,中间切开,粘上做耳朵粘在上面,1.5克加入红曲米粉揉红色,取适量红色揉圆粘在中间。
  • 9. 背面剪毛刺,可爱小刺猬汤圆完成,接着按照同样方法做后面5只小刺猬汤圆。
  • 10. 可爱的小刺猬汤圆完成,喜欢的做一做。