正月十五闹元宵 一桃胶汤圆的做法

做法：

• 1. 先泡发桃胶，一般泡五六小时，泡发后再冲洗干净桃胶上的杂质。
• 2. 放适量水煮半小时。
• 3. 快煮好时放冰糖再煮五分钟。
• 4. 煮汤圆至浮起后，再煮一二分钟即可。
• 5. 桃胶盛出备用。
• 6. 把汤圆放进碗中即可。
• 7. 桃胶汤圆煮好了。