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  • 用料:

  • 草鱼  1条
  • 剁椒  半碗
  •  3克
  • 老抽  3克
  • 料酒  5克
  • 五香粉  5克

做法:

  • 1. 草鱼改刀洗净加老油盐五香粉料酒腌制30分钟左右
  • 2. 自己做的剁椒
  • 3. 锅中烧油葱花姜沫爆香,剁椒下锅鱼下锅翻炒断生加水大火烧开转小火慢炖15分钟收汁
  • 4. 出锅装盘食用
  • 5. 馋坏了吧