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不辣的烤鱼的做法
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用料:
一条鱼
土豆
一个
藕
一小节
豆芽
适量
黄豆酱,豆鼓
两大勺
洋葱
半个
葱,香菜
适量
孜然粉,花椒,姜片,料酒
适量
做法:
1.
洗干净鱼,用料酒,盐,香油,姜片腌制30分钟。
2.
准备好配菜。
3.
烤盘上铺锡纸,擦油,放上洋葱,再放上鱼,放进烤箱,200度烤20分钟。
4.
烧热油,放黄豆酱,豆鼓爆炒,放进配菜,放水,放盐和糖,调好味道,煮五分钟。
5.
将煮好的配菜浇上烤好的鱼上面,再放入烤箱烤五分钟。
6.
烤鱼上放上香菜和葱花,开吃了。