糖醋排骨的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 排骨洗净焯水捞出控干水份。
• 3. 切葱花，蒜粒。
• 4. 炒锅无需加油倒入排骨炒干水份，再倒油放入葱，蒜炒香。
• 5. 淋入料酒，生抽，老抽。
• 6. 翻炒上色。
• 7. 倒入适量热水，放冰糖，白糖，淋入米醋，小火炖40分钟左右。
• 8. 最后调入盐，鸡精，撒入白芝麻翻炒均匀即可。
• 9. 出锅装盘。