用料：
- 白萝卜 1个（实际使用1/2个）
- 红椒 1块
- 黄椒 1块
- 小葱叶 2棵
- 油 20g
- 盐 2g
小贴士：
彩椒里面的肉用刀尽量去掉，否则易将萝卜丝串色。
做法：
- 1. 主要食材。
- 2. 彩椒去掉一些里面的厚肉切成细丝，葱叶切段后用牙签或者小刀也剖成细丝备用。
- 3. 萝卜擦成丝或者用刀切成丝。
- 4. 热锅放油。
- 5. 6成热下彩椒。
- 6. 放入萝卜丝。
- 7. 翻炒至萝卜丝形态变软并开始出水时放盐调味。
- 8. 关火放入葱丝，拌匀用余热焖出葱香。
- 9. 出锅装盘即可，很简单的菜，你学会了吗？
彩椒里面的肉用刀尽量去掉，否则易将萝卜丝串色。