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正月十五闹元宵－紫菜虾皮蛋花汤的做法

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  • 用料：

  • 紫菜  适量
  • 虾皮  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 姜  适量
  • 盐  一勺
  • 胡椒粉  一勺
  • 油  适量
  • 糖  一勺

小贴士：

紫菜有二种，有种是免洗的，有种是要洗和泡的。我是免洗的。

做法：

  • 1. 材料如图。紫菜撕碎。
  • 2. 锅里放水烧开放姜片。
  • 3. 放虾皮。
  • 4. 放紫菜。
  • 5. 煮二分钟后放调料。
  • 6. 打入鸡蛋，用筷子搅散后，煮一分钟即可食用。
  • 7. 请喝汤。