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红枣木瓜炖燕窝的做法
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用料:
燕窝
50克
红枣
6个
木瓜
一个
冰糖
50克
小贴士:
冰糖不要一起放进去炖,不然会化成很多水,
燕窝不要炖太久,会化掉
做法:
1.
把木瓜洗干净,用刀剖开,把木瓜子挖出来。
2.
然后把木瓜切成小块,备用
3.
把红枣洗干净,备用
4.
燕窝泡在清水中,差不多40分钟换水,泡第二次,差不多泡一个小时左右
5.
取出燕窝,和木瓜还有红枣一起放进去炖盅里,
6.
隔水炖两个小时,快好的时候放冰糖
7.
等温后吃