打印

糯米炸糕#正月十五闹元宵#的做法

www.xiangha.com/caipu/101675268.html

  • 用料:

  • 糯米粉  300g
  • 面粉  200g
  •  适量
  • 豆沙馅  300g

小贴士:

大家在炸的时候一定要小心,避免油飞溅

做法:

  • 1. 豆沙馅30g揉成团
  • 2. 面粉用开水烫一下,和入糯米粉,用凉水调整软硬
  • 3. 取50g面压平,放入豆沙馅儿
  • 4. 揉圆收口
  • 5. 再次压平
  • 6. 放在一边备用
  • 7. 等油6成热的时候,放入饼
  • 8. 炸至金黄捞出即可