［正月十五闹元宵］水晶汤圆的做法

做法：

• 1. 将紫薯去皮
• 2. 紫薯切成块
• 3. 放入锅里蒸15分钟
• 4. 蒸好的紫薯按压成泥，加入适量的炼乳
• 5. 将紫薯揉成小球备用
• 6. 木薯粉加入温水
• 7. 揉成面团
• 8. 搓成长条
• 9. 摘成小剂子
• 10. 擀成皮，尽量擀薄一点
• 11. 放入紫薯馅包起来
• 12. 搓成球
• 13. 等锅里水开后放入汤圆煮，煮至汤圆飘起捞出即可
• 14. 一道好吃的水晶汤圆就做好了
• 15. 成品图