用料：
- 新鲜鱿鱼 2只
- 大葱 一根
- 小葱 适量
- 食用油 适量
- 蒸鱼鼓油 适量
- 生姜 一个
小贴士：
鱿鱼一定要新鲜，蒸出来口感Q弹，味道鲜美，蒸15分钟左右就可以了，不能太久，影响口感。
做法：
- 1. 准备所需要的材料，非常简单哦！
- 2. 生姜切片，大葱切条，均匀铺在盘子上。
- 3. 鱿鱼横切一小截一小截，均匀铺在垫有生姜大葱的上面。
- 4. 放入大锅，开大火蒸10-15分钟左右。
- 5. 15分钟时间，鱿鱼成熟，就可以出锅了。
- 6. 趁热浇上适量鼓油，洒上葱花。
- 7. 另外起锅，烧一些热油。
- 8. 趁热浇在洒满葱花的鱿鱼上面。
- 9. 好吃的清蒸鱿鱼做好了，马上享用吧！