用料：
- 荷兰豆 200克
- 香肠 1根
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 糖 适量
- 油 2勺
- 鸡精 适量
- 蒜 2瓣
小贴士：
焯水时加入适量盐可以让食物不变色，荷兰豆一定要炒熟透，糖可以按照自己的口味选
择放与不放。
做法：
- 1. 美美哒来一盘
- 2. 选择新鲜的荷兰豆
- 3. 把荷兰豆处理干净，洗净
- 4. 香肠切薄片
- 5. 水开放荷兰豆焯水，放入适量盐荷兰豆不会变色
- 6. 捞出过冷水后沥干
- 7. 热锅温油放入香肠
- 8. 再加入蒜末翻炒
- 9. 加入适量生抽翻炒上色
- 10. 放入荷兰豆翻炒
- 11. 加适量盐，糖，翻炒
- 12. 最后加入适量料酒，鸡精炒至荷兰豆熟透即可
- 13. 我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！