用料：
- 粉丝 一碗
- 盐 3克
- 八角 3颗
- 干辣椒 适量
- 姜末 适量
- 火锅底料 5克
- 白糖 2克
- 生抽 15克
- 老抽 3克
小贴士：
佐料一定要小火炸香，粉丝烧开即可，煮久了会糊汤，还会影响口感
做法：
- 1. 粉丝热水泡发
- 2. 准备好所需佐料
- 3. 除了火锅底料，八角、姜末、干辣椒油锅炸香，捞出
- 4. 锅中倒两碗水，放入火锅底料
- 5. 在分别倒入生抽、老抽
- 6. 盐、白糖，烧开
- 7. 最后倒入粉丝，烧开即可食用
- 8. 一碗辣味十足、香味满满的麻辣粉丝，让你吃了停不下来
佐料一定要小火炸香，粉丝烧开即可，煮久了会糊汤，还会影响口感