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玉米胡萝卜土豆烧排骨的做法
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用料:
排骨
适量
胡萝卜
适量
土豆
一个
老抽
少许
酱油
适量
生抽
适量
盐
两勺
十三香
半勺
鸡精
半勺
桂皮
1个
八角
1个
干辣椒
少许
豆瓣酱
一勺
料酒
适量
冰糖
4粒
做法:
1.
排骨焯水,放入适量料酒
2.
玉米,土豆,胡萝卜切块
3.
葱姜爆香,豆瓣酱炒香
4.
放入焯好的排骨翻炒
5.
加水,放入酱油,生抽,老抽,盐,冰糖,十三香,桂皮,八角,少许干辣椒大火炖
6.
排骨炖50分钟左右,放入土豆
7.
放入玉米,胡萝卜
8.
出锅