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东北凉菜的做法

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  • 用料：

  • 黄瓜  一个
  • 胡萝卜  适量
  • 紫甘蓝  适量
  • 粉丝  适量
  • 干豆腐  2张
  • 盐  适量
  • 香油  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 鸡精  一勺
  • 小米辣  一个
  • 香菜  适量
  • 辣椒油  适量

做法：

  • 1. 粉丝热水泡软
  • 2. 黄瓜，胡萝卜，干豆腐，紫甘蓝切丝
  • 3. 放入适量香菜段，放入盐，香油，辣椒油，鸡精，拌匀
  • 4. 小米辣切段，放入凉菜中，完成