用料：
- 腊肠 一根
- 菜苔 一把
- 平菇 数个
- 粉条 少量
- 盐 依据口味
- 酱油 少许
小贴士：
菇类的在油里多炒一会，逼出菇类本身的鲜味儿～做菜尽量少油，健康
做菜
做法：
- 1. 把腊肠提前泡软
- 2. 提前泡好的粉条备用
- 3. 平菇洗净撕条备用
- 4. 菜苔洗净备用
- 5. 先将腊肠煸炒出油，炒菜时就不用放油了
- 6. 放入平菇煸炒，出水，这时就会散发出平菇本身的鲜味
- 7. 放入粉条
- 8. 放入菜苔
- 9. 加点盐后加盖焖炒一会儿
- 10. 出锅
菇类的在油里多炒一会，逼出菇类本身的鲜味儿～做菜尽量少油，健康
做菜