用料：
- 南瓜 一盘
- 面粉 1大勺
- 盐 10克
- 五香粉 5克
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 200克
- 姜沫 10克
- 粉条 适量
- 葱沫 10克
做法：
- 1. 南瓜蒸熟压成泥加水面粉活成糊
- 2. 韭菜切碎
- 3. 粉条
- 4. 泡发切碎
- 5. 韭菜先倒点食用油用筷子搅拌均匀
- 6. 鸡蛋炒熟成鸡蛋碎
- 7. 鸡蛋碎粉条碎韭菜碎到一起加盐五香粉葱沫姜沫
- 8. 混合均匀
- 9. 电饼铛预热刷油
- 10. 南瓜泥倒入电饼铛
- 11. 用铲子刮平
- 12. 盖上盖子烙5分钟
- 13. 铺上一层调好的馅
- 14. 从一边卷起
- 15. 吃的时候中间断开