
用料:
- 老南瓜 1200克
- 面粉 300克
- 鸡蛋 2至4个
- 白糖 200克
- 酵母 5克
做法:
- 1. 买一个必须是老南瓜
- 2. 去皮去瓤上锅蒸熟
- 3. 压成泥加白糖鸡蛋
- 4. 酵母
- 5. 打均匀加面粉
- 6. 和成光滑面团醒发至两倍大
- 7. 排气切均匀大小的剂子
- 8. 赣成长薄片
- 9. 卷成长条
- 10. 在干薄皮
- 11. 再这样卷
- 12. 卷成这样的面包胚
- 13. 烤盘刷油面包胚放烤盘上二次醒发
- 14. 发至面包胚是原来的两倍大刷蛋液
- 15. 烤箱上下170度烤20分钟即可停3分钟取出
- 16. 小心烫暄软香甜