打印
  • 用料:

  • 面粉  4斤
  • 酵母粉  20克
  • 抹茶奶昔粉  20克
  • 芒果奶昔粉  20克
  • 草莓奶昔粉  20克
  • 巧克力奶昔粉  20克

小贴士:

酵母粉放的比例2斤面粉10克即可
发面如果想软点可以放多点水即
蒸馒头前将蒸锅擦干,先烧开水再放馒头蒸,

做法:

  • 1. 用30度左右的1000毫升温水冲酵母粉,
  • 2. 搅拌均匀,加面粉搅拌,柔好面
  • 3. 想让面发的好,可以用热水蒸着面粉盖好盖,得1个小时即可
  • 4. 像我这样子
  • 5. 发好面,放小许面粉,和好面,
  • 6. 一般发面1个小时即可
  • 7. 按自己喜欢的形状设计馒头,想怎么弄就怎么弄,按心情来,做好放在蒸笼里蒸
  • 8. 大火蒸20分钟即可出锅
  • 9. 成品
  • 10. 成品