芹菜炒海参的做法

做法：

• 1. 芹菜改刀
• 2. 葱姜蒜备用
• 3. 泡发海参切段
• 4. 热油炒香葱姜蒜，下海参（我用的纯花生压榨油，所以起泡沫）
• 5. 放芹菜，炒一会之后，因为芹菜不好熟，我放了一点水，炒出来效果很好，就像勾芡一样！
• 6. 盘子有点深，汤汁在下面！装盘时，真的很漂亮！