香甜花花卷的做法

做法：

• 1. 蒸熟的紫薯地瓜
• 2. 半碗面粉一个地瓜加白糖和面
• 3. 一碗面粉加酵母和面
• 4. 都加酵母和成光滑面团醒发两倍大
• 5. 赣成同样大的面薄片
• 6. 摞在一起起使劲卷成圆柱状
• 7. 切成同样大的小剂子用筷子从中间夹死
• 8. 再这样对头夹死
• 9. 再这样夹死
• 10. 加完后用手捏一下整形
• 11. 二次醒发两倍大
• 12. 上蒸锅大火烧开计时20分钟关火闷3分钟
• 13. 掀开锅盖用夹子夹出来
• 14. 装盘食用