用料：
- 红薯 5个
小贴士：
（买的新鲜红薯最好先放十天左右在烤、这样的糖分含量变高、非常甜、在放置的过程中，红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，使得红薯内的糖分增多了。因此我们吃起来比新挖出土的红薯要甜。）
做法：
- 1. 挑几个不大不小的红薯洗净（个头差不多的可以一起熟）烤盘上放锡纸、将红薯放在锡纸上。
- 2. 烤箱预热200度。
- 3. 将烤盘放入预热好的烤箱，中层上下火200度一个小时。
- 4. 红薯烤好！
- 5. 剥好的红薯
- 6. 咬一口！人间美味！
（买的新鲜红薯最好先放十天左右在烤、这样的糖分含量变高、非常甜、在放置的过程中，红薯内淀粉的水解反应，淀粉水解变成了糖，使得红薯内的糖分增多了。因此我们吃起来比新挖出土的红薯要甜。）