泡面蛋饼的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散备用
• 2. 泡面开水下锅，用筷子不停搅拌
• 3. 煮散关火
• 4. 捞出沥干水分
• 5. 平底锅倒入少量油，刷匀
• 6. 将面铺在锅中，压实
• 7. 将蛋液均匀浇洒
• 8. 底面定型后翻面
• 9. 反复翻面至表皮焦脆
• 10. 表面刷喜欢的酱料，也可用泡面的酱料包
• 11. 出锅，装饰葱花即可