用料：
- 猪肝 500克
- 姜 适量
- 柠檬 适量
小贴士：
制作过程腥味很重，对气味敏感的宝妈们建议戴口罩?哟
做法：
- 1. 猪肝洗干净切片
- 2. 倒入清水加入几片柠檬汁去腥浸泡一个晚上
- 3. 浸泡后捞出猪肝沥干水分
- 4. 煮一锅水，把浸泡好的猪肝焯水
- 5. 捞出用不粘锅炒干水分
- 6. 炒干后放入料理机中打成颗粒状
- 7. 再次倒入锅内粉翻炒干，然后再次放入料理机中打成粉末，要打得细腻一点，这样口感也会好一点
- 8. 打好的粉末用网筛过滤，没有打碎的颗粒可以继续放到料理机打碎
- 9. 做好的猪肝粉记得密封保存哟