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牛肉炖萝卜的做法
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用料:
牛肉
适量
萝卜
适量
干辣椒
3个
葱姜
适量
豆瓣酱
适量
盐
两勺
老抽
少许
生抽
2勺
鸡精
一勺
香葱
适量
八角
1个
香叶
两片
做法:
1.
萝卜,牛肉切丁
2.
葱姜切丝爆香豆瓣酱炒香
3.
放入牛肉丁翻炒
4.
加水大火炖
5.
放入干辣椒,盐,香叶,八角,生抽,老抽大火炖50分钟
6.
放入萝卜丁大火炖
7.
炖至萝卜成熟 大火收汁
8.
出锅