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  • 用料:

  • 泡发海带  适量
  • 胡萝卜  1根
  • 自制剁椒  2-3勺
  • 生抽、香醋  适量
  • 花椒油(芝麻油)  几滴
  • 白糖、盐  少许
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 自制剁椒:辣椒一小碗、大蒜2个、生姜半块。
    稍微切成小块,放入新款无线绞肉机,按一下启动键,几秒钟就搞定一小碗剁椒!
  • 2. 泡发海带,搓洗干净,煮15分钟左右。
  • 3. 煮好后再搓洗干净,卷起来切成细丝。
  • 4. 胡萝卜去皮擦丝
  • 5. 海带丝+胡萝卜丝,放入所有调料拌匀、腌制15分钟左右更入味更好吃。(太淡可以加少许盐调味哦,鸡精依个人喜好)
  • 6. 装盘,开吃!
  • 7. 酸辣可口,味道好极啦!
  • 8. 喜欢吗?动手试一下!