香菇油菜的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 香菇切小块，大蒜切成蒜末。
• 3. 油菜洗净焯软。
• 4. 捞出控水摆盘。
• 5. 锅内放入油，烧热后放入蒜末炒香，放入香菇翻炒，加入适量蚝油和生抽，翻炒均匀，例如半碗水淀粉，煮至浓稠。
• 6. 将炒好的香菇淋在青菜上即可。