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  • 用料:

  • 娃娃菜  一颗
  • 生姜  一小块
  •  15克
  •  一茶匙
  • 耗油  10克
  • 生抽  5克
  • 胡椒粉  适量
  • 水淀粉  适量

小贴士:

生姜要在热油的时候一起炒香

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 娃娃菜洗净掰成小块
  • 3. 生姜拍一拍切成小块
  • 4. 水淀粉备好
  • 5. 热锅烧油放入生姜爆香
  • 6. 放入娃娃菜煸炒
  • 7. 炒至七八成熟放入盐,耗油,生抽,胡椒粉翻炒均匀
  • 8. 再用水淀粉勾芡即可出锅
  • 9. 成品图