用料：
- 中筋面粉 500克
- 水 240克
- 盐 8克
- 玉米油 适量
小贴士：
1、我用的面包机和面，也可以手动和面
2、揪的剂子比水饺剂子一点就好
3、玉米油可以用色拉油或者其他没有味道的油代替
4、蒸熟的饼最好趁热揭开，凉了不容易揭开
做法：
- 1. 面粉、水和盐放入面包机中揉面30分钟
- 2. 醒面10分钟
- 3. 面团搓成长条，揪小剂子，压扁
- 4. 擀成剂子皮大小
- 5. 将擀好的饺子皮泡入玉米油中一小时
- 6. 从玉米油中拿出饺子皮，10个饺子皮摞一起，挤出中间的油备用
- 7. 将一摞饺子皮擀成饼状
- 8. 全部擀好
- 9. 饼放入蒸锅，水开后蒸8-10分钟
- 10. 蒸熟的饼趁热揭开
- 11. 看一下是不是很薄？
- 12. 成品图