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腊肠炒芥兰苗的做法

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  • 用料:

  • 芥兰苗  350克
  • 广式腊肠  一根
  •  一勺
  •  一勺
  • 料酒  一勺

小贴士:

芥兰略带苦味,所以放糖。

做法:

  • 1. 把芥兰焯至7.8分熟。
  • 2. 捞出备用。
  • 3. 炒至如图。
  • 4. 倒入芥兰。
  • 5. 放入料酒。
  • 6. 放糖,盐。
  • 7. 略炒一二分钟即可装盘。
  • 8. 开吃了。