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香草培根薯角的做法

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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 培根  40g
  • 黑胡椒粉  4g
  •  5g
  • 油滋U味花生油  适量

做法:

  • 1. 准备好主要食材。
  • 2. 土豆洗净,带皮切成薯角状。
  • 3. 洋葱、培根切碎,辣椒用手掰碎。
  • 4. 炒锅置于火上,中火,放入适量的玉皇油滋U味花生油。
  • 5. 待七成热时将薯角放入,进行炸制,转为中小火。
  • 6. 炸到金黄色。
  • 7. 捞出沥油。
  • 8. 锅中留底油,将洋葱碎、培根碎放入,煸炒出香味。
  • 9. 倒入炸好的薯角,翻炒匀匀。
  • 10. 放入盐。
  • 11. 放入黑胡椒粉。
  • 12. 撒上辣椒碎。
  • 13. 倒入罗勒碎,翻炒均匀即可出锅。