猪耳朵拌黄瓜的做法

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用料：
卤猪耳一个
黄瓜一根
小米椒一个
香菜一棵
大蒜 4瓣
盐适量
糖适量
生抽 一汤匙
醋 一汤匙
香油适量

小贴士：

卤好的猪耳朵一般都有盐，放盐的时候要注意用量。

做法：

1. 猪耳朵切条，黄瓜洗净滚刀切长条
2. 香菜洗净切段，小米椒切圈，大蒜去皮切末
3. 放入大碗中，调入盐，糖，生抽，醋，香油
4. 拌匀即可
5. 一道美味的猪耳朵拌黄瓜就做好了！