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  • 用料:

  • 芋头  1个(八两重)
  • 鸡蛋  1个
  • 早餐饼  1包
  • 白芝麻  适量
  • 白糖  80克

小贴士:

1.芋泥可用料理机打,比较喜欢颗粒感,所以用手压
2.妈妈的做法加了猪油,比较香,临时做没有得加

做法:

  • 1. 全部材料备齐
  • 2. 芋头切片上锅蒸半个小时
  • 3. 起锅加糖压成泥,喜欢甜的加100克糖
  • 4. 早餐饼夹芋泥,裹上芝麻,鸡蛋加适量清水打散,裹它~
  • 5. 上油锅,炸它~油温不要太高,会变黑
  • 6. 出锅,吃它~香甜美味可口