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  • 用料:

  • 玉米面  200克
  • 小麦面粉  70克
  • 红枣  20个
  • 核桃仁  80克
  • 白糖  50克
  • 鸡蛋  5个
  • 酵母  3克

做法:

  • 1. 红枣洗净改刀
  • 2. 鸡蛋打散白糖酵母
  • 3. 面粉搅拌均匀
  • 4. 红枣倒入搅拌均匀
  • 5. 平盘底刷油
  • 6. 盖保鲜膜发至两倍大
  • 7. 撒上汉红枣核桃仁
  • 8. 上蒸锅
  • 9. 蒸40分钟
  • 10. 闷5分钟
  • 11. 掀开盖子
  • 12. 小心烫脱模
  • 13. 玉米发糕成品
  • 14. 切成小块食用