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正月十五闹元宵 辣椒炒虾仁的做法
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用料:
虾仁
200克
胡萝卜
半个
黄瓜
半个
干辣椒
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水果萝卜
1个
做法:
1.
虾仁提前干炒一下备用。
2.
黄瓜切月牙形,胡萝卜切月牙形。
3.
水果萝卜去皮,在用瓜皮刀刮出条,剩下的切片直接吃。
4.
把萝卜片折叠摆放盘中。
5.
虾仁下油锅炸制金黄捞出来备用。
6.
胡萝卜炸一分钟捞出来备用。
7.
留下少许盐炒香葱姜蒜。放入干辣椒。
8.
倒入虾仁,胡萝卜炒均匀,加入盐,鸡精,炒均匀即可出锅。
9.
成品图
10.
成品图