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  • 用料:

  • 芡实  半碗
  • 香芋  半个
  • 白糖  一勺
  • 椰浆  125ml

做法:

  • 1. 香芋切块,在锅里煎一下,这样香芋不容易散。
  • 2. 冷水入锅,煮香芋,至香芋表面软糯,加入芡实,滚两分钟,加一勺白糖。倒入椰浆或牛奶,滚开既可关火。
  • 3. 为了颜色好看,洒一点葱花,上桌。